«Вианокс»

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает Вашему вниманию эффективные гелеобразователи – каррагинаны (каррагенан,караген,Е407,Carrageenan). В нашем ассортименте есть линейки каппа и йота каррагинановЕ407, иЕ407а: очищенные, полуочищенные, стандартизированные под конкретные производства и с определенными свойствами, которые очень широко используются пищевыми предприятиями.
Нами разработан ряд комплексных стабилизационных иэмульгирующих смесей для производства пищевой продукции адаптированные под производство конкретных изделий. Эти препараты основаны не только на каррагинанах, но и на гуаровой камеди,камеди тары, камеди рожкового дерева,ксантановой камеди,кмц (карбоксиметилцеллюлозы),эмульгаторах,пшеничной и соевой клетчатках,фосфатах, цитратах,ГДЛ (глюконо-дельталактоне) и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимно усиливаются (благодаря эффектам синергизма),получается хороший производственный и экономический эффект.