Описание
Сыр твердый "Тильзитер Гранд" с массовой долей жира в сухом веществе 48% отпускается кусками примерно по 0,6 кг. Примерный вес целой головы 5 кг. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (противослеживающая добавка E536), с использованием отвердителя кальция хлористого, консерванта натрия азотнокислого, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, бактериальной закваски молочнокислых мезофильных культур, натурального пищевого красителя «Аннато» (краситель E160b, регулятор кислотности E525). Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 23 г Жиры – 26,4 г Энергетическая ценность – 329,6 ккал (1,380 МДж) Хранить при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%. ТУ BY 190513389.200 ТИ BY МБ ПЦШ 300082101.025 Внимание! Если вы выбрали в заказе кусок менее целой головы, то срок его хранения не более 10 суток, т.к. упаковка отрезанных кусков производится не в вакуумную упаковку, а в стрейч-пленку и срез куска уже не покрыт защитным слоем парафина, как при производстве целой головы сыра.
Производитель ОАО "Молоко" г. Витебск