Вход Регистрация
Хлебобулочные, кондитерские изделия

Вафельные пластины на торты

Цена: цену уточняйте
в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 285 000 ₽

Москва — На сайте с 24 фев 2017
  • Адрес компании: 117105, Россия, г. Москва, ул. Нагорный проезд, дом 7
  • Доставка, самовывоз: Москва
  • Пожаловаться

Описание

Производитель: Modecor, Италия
ООО "ДАЙМАРК" предлагает со склада в Москве вафельные пластины для украшения тортов производства Modecor, Италия
В ассортименте пластины с различной тематикой:
- для украшения детских тортов: персонажи популярных мультфильмов и сказок, футбол, авто- и мотто-гонки;
- для украшения новогодних тортов: изображения Дедов Морозов, Снегурочек, символов наступающего года, других сказочных новогодних персонажей;
- для украшения праздничных тортов: цветы с визиткой, день Святого Валентина, 8 марта, 1 сентября;
- пластины в формате 3D.
Применение вафельных картинок для украшения тортов позволяет кондитерам значительно снизить трудозатраты без потери привлекательности изделия.
Технология украшения тортов вафельными пластинами предполагает обязательное применение геля.
Кондитерский гель наносится с двух сторон картинки.
Последовательность следующая - гель наносится равномерно с обратной стороны пластины, пластина пропитаться несколько минут и далее размещается на заготовке (бисквит, суфле …..). На последнем этапе сверху наносится равномерный слой геля и картинка разглаживается..
Пластина, пропитанная гелем, лучше режется и становиться приятнее на вкус, цвета становятся более яркими. Кроме того, гель не дает картинке коробиться и изолирует картинку от материалов торта, предотвращая растекание рисунка.
Примерный расход геля составляет 30 грамм на один килограмм торта.
Осуществляем доставку в регионы.

Отзывы

  • 14 сен
  • 224
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Сладости мучные "Темми" фасов. 235гр
28 ₽
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Мальтодекстрин
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Вафельный стакан
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Мыльный Корень
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Технолог хлебобулочного производства
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Кондитерский наполнитель кексов
Цену уточняйте
Сахаристые кондитерские изделия
Цветы из пастилы для украшения тортов
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Украшения для тортов Modecor
Цену уточняйте
Хлебобулочные, кондитерские изделия
Кондитерские украшения для тортов Modecor
Цену уточняйте
Ингредиенты для кондитерских и хлебобулочных изделий
Кондитерские пищевые ингредиенты Cesarin
Цену уточняйте
Консервированные фрукты и ягоды
Коктейльная вишня Мараскино
Цену уточняйте
Оборудование для производства бумажной упаковки
Оборудование для кейтеринга Martellato
Цену уточняйте